還暦を迎えた62歳のとき、ケガをきっかけに仕事を失いました。
動けずに寝ている時間の中で、「このまま年を重ねて、何もできなくなったら…」と想像しました。
家族のために生きてきたこれまでの人生。

これからは、自分の好きなことに挑戦したい——そう思うようになりました。

そうして始めたのが、レモン酢の製造・販売です。

屋号は「Resilient Plus（レジリエント プラス）」、略して「レジプラ」。
“自分の持つ回復力を信じ、もう一歩前へ”という願いを込めて名づけました。

平凡な主婦として、介護の仕事をしながら過ごしてきました。
商品の製造も販売も、初めての経験です。

レモン酢の販売を決めてからは、
食品衛生責任者の資格取得、保健所での相談、成分表示やデザインづくりなど、
覚えることが山のようにありました。

でも、「レモン」や「お酢」には、心や体を元気にする力があると感じています。
大変なときほど、この瓶を見ながら「やり遂げたい」と思えるのです。

統計的なデータはありませんが、
レモンの香りや酸味には、気持ちを整え、浄化してくれるような不思議な魅力があります。

このレモン酢が、みなさまの日常に“ちょっとした気持ちのスパイス”を添えられたら嬉しいです。